|
|
Krabsalade Met Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 grote tomaten -
1 blikje extra fancy krab(170 gram) -
2 bosuitjes -
1 zakje verse basilicum a 15 gram -
4 eetlepels Monini extra vierge olijfolie
met bassilicum -
versgemalen zwarte peper -
1/2 zak scrocchi met knoflook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kapjes aan kant van kroontje tomaat
afsnijden,en in blokjes snijden.
tomaat uithollen.
krab,bosuitjes,(in ringetjes),basilicumgrof snijden.
8 blaadjes achterhouden.
dit alles vermengen met 3 eetlp olie.
op smaak met peper.
de tomaten hoog opvullen met krabsalade.
tomaten op 4 borden plaatsen en borden garneren met-
druppels olie en blaadjes basilicum.
serveren met scrocchi (soort harde knoflook broodjes).
|
|
|